par Laurie PRINGUET | Juil 1, 2025 | Actualités
Recette de la sauce curry exotique Une sauce curry exotique est une excellente manière d’apporter une touche originale et savoureuse à vos frites ! L’alliance de l’amertume du curry, de la crémeuse mayonnaise et de la douceur des fruits en fait une...
par Laurie PRINGUET | Juin 1, 2025 | Actualités
Comment cuire des frites dans une friteuse à air? Cuire des frites surgelées dans une friteuse à air (air fryer) est extrêmement facile et rapide. Vous obtenez des frites croustillantes à l’extérieur et tendres à l’intérieur, tout en utilisant beaucoup...
par Laurie PRINGUET | Mai 13, 2025 | Actualités
Les frites et la culture populaire : un symbole culinaire Les frites sont un plat simple, mais elles occupent une place essentielle dans la culture populaire mondiale. Que ce soit en tant que snack rapide, accompagnement traditionnel ou même plat principal, les frites...
par Laurie PRINGUET | Avr 1, 2025 | Actualités
Les frites « fusion » : l’intégration de saveurs exotiques dans les recettes classiques Les frites sont un aliment emblématique et incontournable dans de nombreuses cuisines du monde, mais elles sont également une base idéale pour des expérimentations...
par Laurie PRINGUET | Mar 1, 2025 | Actualités
La montée des frites surgelées premium dans les chaînes de restauration rapide La montée des frites surgelées premium dans les chaînes de restauration rapide est un phénomène relativement récent qui reflète l’évolution des attentes des consommateurs en matière de...
par Laurie PRINGUET | Fév 12, 2025 | Actualités
Les frites et la culture des food trucks L’essor des food trucks ces dernières décennies a profondément transformé le paysage culinaire urbain. En démocratisant des repas de qualité à emporter dans des endroits stratégiques (rues, festivals, événements en plein air),...
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