par Laurie PRINGUET | Juin 1, 2025 | Actualités
Comment cuire des frites dans une friteuse à air? Cuire des frites surgelées dans une friteuse à air (air fryer) est extrêmement facile et rapide. Vous obtenez des frites croustillantes à l’extérieur et tendres à l’intérieur, tout en utilisant beaucoup...
par Laurie PRINGUET | Mai 13, 2025 | Actualités
Les frites et la culture populaire : un symbole culinaire Les frites sont un plat simple, mais elles occupent une place essentielle dans la culture populaire mondiale. Que ce soit en tant que snack rapide, accompagnement traditionnel ou même plat principal, les frites...
par Laurie PRINGUET | Avr 1, 2025 | Actualités
Les frites « fusion » : l’intégration de saveurs exotiques dans les recettes classiques Les frites sont un aliment emblématique et incontournable dans de nombreuses cuisines du monde, mais elles sont également une base idéale pour des expérimentations...
par Laurie PRINGUET | Mar 1, 2025 | Actualités
La montée des frites surgelées premium dans les chaînes de restauration rapide La montée des frites surgelées premium dans les chaînes de restauration rapide est un phénomène relativement récent qui reflète l’évolution des attentes des consommateurs en matière de...
par Laurie PRINGUET | Fév 12, 2025 | Actualités
Les frites et la culture des food trucks L’essor des food trucks ces dernières décennies a profondément transformé le paysage culinaire urbain. En démocratisant des repas de qualité à emporter dans des endroits stratégiques (rues, festivals, événements en plein air),...
par Laurie PRINGUET | Jan 29, 2025 | Actualités
La popularité des frites dans le monde entier Les frites, également connues sous le nom de « pommes frites », sont l’un des aliments les plus appréciés et populaires à travers le monde. Originaire d’Europe, ce plat simple mais savoureux a su...
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