Comment cuire des frites dans une friteuse à air ?

Comment cuire des frites dans une friteuse à air?

Cuire des frites surgelées dans une friteuse à air (air fryer) est extrêmement facile et rapide. Vous obtenez des frites croustillantes à l’extérieur et tendres à l’intérieur, tout en utilisant beaucoup moins d’huile que dans une friteuse traditionnelle. Voici comment procéder :

Instructions pour cuire des frites surgelées dans une friteuse à air :

Préchauffer la friteuse à air :
Préchauffez la friteuse à air à 180°C pendant environ 3 à 5 minutes. Cela permet d’assurer une cuisson uniforme.

Préparer les frites surgelées :
Sortez les frites surgelées l’Exquise de leur emballage. Vous n’avez pas besoin de les décongeler.
Si vous le souhaitez, vous pouvez légèrement les pulvériser avec de l’huile (huile d’olive, huile de tournesol, etc.) pour améliorer leur texture croustillante.

Placer les frites dans le panier de la friteuse à air :
Mettez les frites surgelées dans le panier de la friteuse. Ne surchargez pas le panier ; il est préférable de cuire les frites en plusieurs fois si nécessaire. Un panier trop plein entraînera une cuisson inégale.
Répartissez les frites en une seule couche pour qu’elles cuisent de manière uniforme.

Cuisson des frites :
Faites cuire les frites pendant environ 15 à 20 minutes à 180°C.
À mi-cuisson, secouez le panier ou retournez les frites pour qu’elles dorent de manière uniforme.

Vérification et ajustement :
Après 15 minutes, vérifiez si les frites sont dorées et croustillantes. Si ce n’est pas encore le cas, laissez-les cuire quelques minutes supplémentaires.
Si vous souhaitez des frites plus croustillantes, vous pouvez augmenter la température à 200°C pendant les dernières minutes de cuisson.

Servir :
Une fois les frites cuites, sortez-les du panier et servez immédiatement. Vous pouvez les assaisonner avec du sel ou d’autres épices de votre choix.

Astuces :
Évitez la surcharge : Ne mettez pas trop de frites dans le panier en une seule fois, sinon elles ne seront pas aussi croustillantes. Si vous avez beaucoup de frites, cuisez-les en plusieurs lots.
Assaisonnement : Si vous le souhaitez, vous pouvez assaisonner vos frites après cuisson avec des herbes, du paprika, de l’ail en poudre, du fromage râpé, ou même un peu de vinaigre pour une touche originale.

Avec cette méthode, vous obtiendrez des frites surgelées croustillantes et savoureuses en un rien de temps ! Bon appétit !